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A qualcuno piace umami

26.12.2009

in Atomi

Sono passati tredici mesi da quando ho comprato il dominio e ho iniziato a ragionare su questo spazio, come organizzarlo e cosa scriverci. Ma fin da subito ho scelto il titolo del blog. Ma cosa significa umami? Umami è uno dei cinque gusti, insieme a dolce, salato, amaro e aspro. È una parola giapponese – dal [...]

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Il primo saluto

26.12.2009 Bit

Con questo post mi presento. Mi presento non solo a chi non mi conosce, ma soprattutto agli amici. È trascorso più di un anno da quando ho abbandonato il vecchio blog alle intemperie e, forse è una coincidenza, è stato un anno grande, bello e brutto, importante insomma. Oggi ho voglia di ricominciare da qui, [...]

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